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団体名 特定非営利活動法人日本料理アカデミー
法人格 特定非営利活動法人
代表者 理事長  村田 吉弘 (むらた よしひろ)
最終更新日時:2024/04/15
法人番号 3130005006225
法人認証年月日 2007年03月19日
所轄庁 京都市
主たる事務所所在地 〒604-8187
京都府京都市中京区東洞院通御池下る笹屋町436番地永和御池ビル305号室

その他の連絡先
目的 この法人は、日本国内はもとより世界各地で生活する人々に対して、日本料理の発展を図るため、教育および文化・技術研究ならびにその普及活動を行うと共に、日本料理を支える食育および地産地消を支援し、もって我が国固有の食文化の振興に寄与することを目的とする。
事務局責任者 事務局長  小田桐 央 (おだぎり ひさし)
理事数
監事数
有給役員数
事務局スタッフ数
電話番号 075-241-4163 
FAX 075-241-4168 
ホームページアドレス http://culinary-academy.jp
ホームページの内容
E-Mail office@culinary-academy.jp
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活動開始の時期 2004年08月
活動開始の経緯 日本料理のグローバルスタンダードの確立を目指し、料理を通して世界の文化に積極的に貢献することを趣旨として出発し、フランスにおける日仏料理人によるワークショップや、フランス若手料理人を大阪、京都に招聘し、京都の料亭での日本料理研鑚、さらに日本料理を支える食育及び地産地消を支援する活動を重ねるため、2004年8月設立。
活動分野 ・社会教育の推進を図る活動
・学術、文化、芸術又はスポーツの振興を図る活動
・国際協力の活動
・子どもの健全育成を図る活動
・経済活動の活性化を図る活動
・職業能力の開発又は雇用機会の拡充を支援する活動
・前各号に掲げる活動を行う団体の運営又は活動に関する連絡、助言又は援助の活動
主たる活動分野
主たる活動対象地域
事業内容 ◎食育活動の推進
◎日本料理コンペティションの開催
◎日本料理フェローシップの開催
◎ニューヨークにおける「日本料理フォーラム・サミット2007」の開催
活動キーワード ・社会教育
・学術
・文化
・芸術
・スポーツ
・国際協力
・国際交流
・子どもの健全育成
・経済活動の活性化
・職業能力の開発
・雇用
・NPO支援
昨年度の主な事業名
会報誌
会報誌・書籍申し込み
ホームページアドレス
お薦めの発行書籍と価格
過去の助成・補助・委託実績
財政規模 1000万~3000万
事業年度
2025年度 経常収益額: -
経常費用額: -
(収益内訳)
2024年度 経常収益額: -
経常費用額: -
(収益内訳)
2023年度 経常収益額: -
経常費用額: -
(収益内訳)
2022年度 経常収益額: -
経常費用額: -
(収益内訳)
2021年度 経常収益額: -
経常費用額: -
(収益内訳)
会員募集の有無 あり
正会員内訳
その他の会員内訳
会員申し込み
ホームページアドレス
HP制作者募集の有無 なし
ボランティア募集の有無 なし
ボランティアが参加できる事業
役員一覧のURL
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